Bohnenkraut
Satureja hortensis
Bohnen ohne Bohnenkraut – geht gar nicht. So bin ich groß geworden. In Omas Garten wuchs das Kraut mindestens 30 cm hoch. Wir sammelten es, bündelten es, und brachten es zum Verkauf in den ...
mehr lesenBohnen ohne Bohnenkraut – geht gar nicht. So bin ich groß geworden. In Omas Garten wuchs das Kraut mindestens 30 cm hoch. Wir sammelten es, bündelten es, und brachten es zum Verkauf in den ...
mehr lesenVor Jahren stand in der Gemeinschaftsküche nahe meines Arbeitsplatzes immer ein Topf mit Basilikum. Regelmäßig pflückte ich mir ein Blatt, schob es in den Mund und ließ den leicht pfeffrigen ...
mehr lesenGenerationenkraut Majoran ist das Kraut, das vor langer Zeit meine Kochkünste torpedierte. Unsere 3-jährige Tochter sagte sehr bestimmt: „Die Kartoffelsuppe von Oma schmeckt besser.“ Basta! ...
mehr lesenMelisse als „Herztrost“ Die Melisse hat es bei mir wie bei vielen Menschen zum gern gesehenen Gartenwanderer geschafft: Sie ist so wunderbar duftend. Reiben wir nur einmal an ihrem Blatt, ...
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